【牛肝菌菠菜乳酪鹹派】
說好的宵夜文來了~~~
最近好像很流行鹹派，所以就自己做了一個
內餡是鮮奶、奶油乳酪和蛋
加上與蒜炒到乾香的牛肝菌&蘑菇
還有燙過的菠菜切段，和烤過去皮的甜椒丁
最後以肉豆蔻、胡椒、鹽調味
並撒上帕馬森起司粉
派皮的部分因為我覺得我還沒有掌握到要領所以就不說了
而且夏天的溫度真的不太適合做派皮><
其實可以買現成的派皮比較方便唷!
牛肝菌可以換成鮮香菇或省略
菠菜也可以用綠花椰或蘆筍替代
現在不是菠菜的季節~ 但我媽還是很厲害的買到了XD
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